影響花生烘烤爐烘烤花生質(zhì)量的因素
花生烘烤爐是近幾年是很受大家歡迎的一種新型花生加工設備,適用于原味花生米,南乳花生米、鹽水花生米、帶殼花生。那么如何才能用花生烘烤機烤好花生,影響花生烘烤機的烘烤質(zhì)量的因素有哪些:
首先,花生顆粒的大小影響花生烘烤機烘烤花生的質(zhì)量,如果把花生篩選后進(jìn)行烘烤,這樣不僅能夠很好的控制花生烘烤的品質(zhì),還可以贏(yíng)得更好的試產(chǎn)。
其次就是花生烘烤機加熱期間磁控管的分布設計,如果花生烘烤機布置設計不合理,就會(huì )造成傳送帶上面中間、兩邊烘烤出來(lái)的花生口感、顏色、熟化程度不相同?!?/p>
我國的花生加工生產(chǎn)手工還占據了大部分市場(chǎng),花生機械用的較少,如手工篩選,手工烘烤,手工脫皮等等。手工生產(chǎn)浪費了大量的人力物力,在人工成本日益增加的情況下,得不償失。比如手工篩選,工作效率極其低下,不適合大規模生產(chǎn),通常十個(gè)人工作一天,不如花生篩選機一小時(shí)的工作量。
在花生烘烤的生產(chǎn)中,如果用花生機械中的花生烘烤爐,自動(dòng)化程度高,烤出的花生色澤好,后序再用干法脫皮機脫皮時(shí)也好脫,破碎率低。如果用手工烘烤,生熟程度不一,脫皮時(shí)破碎率高且不易脫凈。